Mittwochsrezept: Tomate Mozzarella Avocado Salat

Hallo, ihr Lieben! Neben Süßkartoffeln ist ja auch die Avocado eine meiner großen Nahrungsmittelliebschaften. Ich mag die grüne Frucht so gerne, der Freund rollt schon immer mit den Augen, wenn ich damit um die Ecke komme. Trotz Augenrollerei hat er diesen sommerlichen Salat allerdings ohne Murren gegessen und festgestellt: „Schmeckt!“ Und ihr wisst ja, Rezeptkreationen, … Mehr Mittwochsrezept: Tomate Mozzarella Avocado Salat

Mittwochsrezept: Quer durch’s Gemüsebeet (und Bacon!) Sandwich

Howdy, Freunde! Nicht selten findet man mich mit dem Kopf voran im Kühlschrank stehend und nach Zutaten für ein Abendessen suchend in meiner Küche. Der Freund wundert sich bei mir ja mittlerweile über nichts mehr und ich höre dann meist förmlich, wie er den Kopf schüttelt und an mir vorbei Richtung Kaffeemaschine schlurft. Was den … Mehr Mittwochsrezept: Quer durch’s Gemüsebeet (und Bacon!) Sandwich

Mittwochsrezept: Avocado & Bacon Quesadillas

Meine Lieben! Irgendwann einmal vor ewiger Zeit habe ich irgendwo etwas von „Quesadillas“ (sprich: Kesadijas) gehört. Oder gelesen, vielleicht auch gelesen. Ihr merkt: Ich weiß nicht, wann und wie diese Freundschaft begonnen hat. Aber jetzt ist sie da. Quesadillas und ich können nicht mehr ohne einander! Und da müssen auch alle Freunde und Familienmitglieder seit … Mehr Mittwochsrezept: Avocado & Bacon Quesadillas